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La Boqueria
La Boqueria
 Ubicato al numero 91 della Rambla
di
Barcellona
e chiamato anche
Sant Josep, la Boqueria è un
classico esempio di mercato popolare catalano dove davvero è possibile
immergersi nella cultura cittadina.
Anticamente, il mercato veniva allestito
dai contadini, oggi è
una struttura molto frequentata con una anima in ferro e una luminosa
insegna esterna.
I prodotti della Boqueria sono davvero di ottima
qualità e addirittura le verdure e la frutta sono disposte in modo
uniforme, quasi artistico, talvolta rispettando le sfumature di colori.
Entrando nel mercato si rimane stupefatti dai colori
armonici e dai profumi di questo luogo. Difficilmente resisterete alla
tentazione di comprare una gustosa vaschetta di frutta fresca da
mangiare all’istante.
I venditori di questo mercato godono ormai di una certa notorietà, anche perché i
migliori ristoranti della città si approvvigionano proprio qui e
talvolta si possono vedere anche chef famosi in giro.
I commercianti sono quasi tutti vestiti con gli
abiti tipici e sono molto disponibili ed esaustivi
nel dare informazioni sui prodotti e le pietanze.
Alla mattina presto quando le bancarelle sono aperte al
completo vale la pena visitare questo mercato, non solo pieno di frutta
e verdura, ma anche di carne, dolci, spezie e pesce.
Un pò di attenzione deve essere fatta ai borseggiatori che
nelle ore di maggior affollamento sottraggono con facilità i portafogli
della gente.
La Boqueria non è il solo mercato degno di nota della città, ve ne
sono altri da vedere. Pensate
Barcellona ha più di 40 mercati, disseminati in tutti i
quartieri.
Articolo di Chiara Lanari
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